Bolu Marmer/Tulban

  

Bolu Marmer

Bahan:

5 telur

150 gr margarine (lelehkan)

270 gr terigu

20 gr maizena

75 ml air campur 1 saset susu kental manis

270 gr gula pasir

1/2 sdt rum atau vanili cair

1 sdt sp atau tbm

Cara Membuat

• Kocok telur sp gula pasir sampai kaku, matikan mixer.

• Masukan tepung yang telah di ayak aduk perlahan.

• Kemudian masukan susu cair aduk lagi.

• Trus masukan mentega aduk hingga rata saya pakai spatula ya bund.

•Masukan keloyang yang sudah di olesi mentega dan tepung.

• Panggang dengan suhu 150 derajat 35.

Tips:

> Jangan mengaduk terlalu kuat dan lama karena bisa bikin kue bantat.

> Dalam mencair kan blueband jangan sampai menjadi minyak karena juga mempengaruhi cake.

>Untuk resep diatas saya pakai loyang tulban biasa bunda yang khusus oven.

>Ukurannya 24 bunda dan saya punya yang ukuran kecil sampai yang besar soalnya orang mesan pasti beda-beda keinginannya.