Keciput Wijen

Keciput Wijen

 Resep Keciput  Wijen
Bahan :

• 1 butir telur 
• 1 kuning telur 
• 4 sdm gula pasir 
• 120 ml santal kental 
• 1 sdt garam 
• 200 g tepung ketan putih 
• 1/2 sdt baking powder 
• 1/2 sdt soda kue 
• 250 g wijen 
• minyak untuk menggoreng

Cara :

• - Campur telur, kuning telur, dan gula pasir. Kocok 2 menit.
• - Masukkan santan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
• - Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata.
• - Bentuk adonan bulat. Gulingkan di atas wijen. Lakukan pada semua bahan.
• - Panaskan minyak. Goreng sampai kekuningan. Besarkan api. Goreng sampai terapung dan kecokelatan. Kecilkan api, goreng hingga kering