Jumat, 21 Juni 2019



Sponge Cake Cokelat Oreo

Bahan. 
8 bt telur (ukuran sedang)
60 gr coklat bubuk
40 gr maizena
100 gr terigu protein rendah/sedang
1 sdm emulsifier (=15 gr)

50 gr Oreo (Hancurkan) 
100 gr mentega, lelehkan
200 gr gula pasir
½ sdt vanili

Cara membuat:
1. Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk rata.
2. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak,Lalu Masukan Bubuk Oreo aduk hingga tercampur rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata.
4. Tuang dalam loyang Uk. 22cm. 

Oven dengan suhu 180'C hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar